中国八大菜系,你喜欢哪一口儿?
我的首选必是:鲁菜。
技法最丰富,也最见厨师功力,可谓是百觅不如一遇。
这次有机会能够来到济宁富力万达嘉华酒店,参加“寻味鲁菜 华礼飨宴”全国巡回活动,真的很满足。
走进活动现场,整体布置充满了浓浓的夏日古韵感。
我不禁遐想,百年前的齐鲁,大概也是这样的雅致。
活动开始,万达酒店及度假村副总裁董军先生、济宁市任城区区长宋华东先生,分别向我们致辞。
随后便隆重授予了鲁系名厨王浩全大师:万达酒店及度假村鲁菜推广特聘顾问证书,王浩全大师更是现场烹调了两道与济宁当地名厨携手研发的“新派鲁菜”。
大家都知道,美食美食,讲究的就是个色香味俱全,这精致的摆盘,独到的滋味,说光笑品尝之间,唇齿的清香,就回味无穷。
著名书法家孟北老师更是一时间激动,在现场亲自提笔挥墨“寻味鲁菜 华礼飨宴”,为全场添了一份风韵。
都说360行,行行出状元,我真的感慨,感慨这些鲁菜大师们为鲁菜传承的默默付出与奉献,真心希望鲁菜能够被更多人熟知并喜爱。
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