看这个芝麻盐卷子(盐面包),它!会!回弹!
我都几乎要忘了好吃的盐面包是什么味道。它有柔软又带一点韧劲的外表皮,烘烤前裹入一块带盐黄油,烤着烤着,黄油化开流淌到面包底部,于是我们就拥有了一块脆脆的面包底!
听起来好像面包界的生煎包哦。底不够脆,怎么都不算完美。
fattoggi的芝麻盐面包就…每个缝隙里都均匀地铺上了芝麻馅。芝麻香,但是又不掩盖黄油香,砂糖甜,但是又被黄油里的盐冲淡了些。一只简单美味的小面包,有着平衡的口感和味道。
#饮啡旅行,三餐四季#
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