魔都吃货小分队
23-08-30 20:15 微博认证:本地资讯博主(上海)

遇外滩的又一力作SKYLINE金秋揭开帷幕。[哇]

第三家店位于北外滩来福士西塔56层,占地近千平,有别于其他两家的MEET THE BUND,北外滩店英文名更新为SKYLINE。百米高度,餐厅可俯看浦江两岸的迷人风光,更是能将上海天际线尽收眼底,遇·外滩SKYLINE成为其名副其实的表达[憧憬]。

“露则浅而藏则深”,这是遇外滩(北外滩店)文化内核以及阔远境界。

遇外滩主理人吴嵘有着正统而扎实的闽菜功底,带领着遇外滩连夺“米其林一星”“黑珍珠二钻”“亚洲50佳”的荣誉,正宗展现福建菜风姿。
其行政总厨陈志评,师承吴嵘,由闽菜大师亲自教导,获得2021上海米其林指南·年轻厨师奖。遇外滩主厨团队皆是米其林星级标准,各个都是能厨巧匠[贊]。

合此四者,遇外滩(北外滩店)的餐食也得以应时而更,大堂菜单囊括闽菜经典及创新之味,包房以全新预定配餐制运营,时令食材、餐桌横货私人订制,闽地经典滋味触手可及。海上丝绸之路的起点,凝聚于方寸餐桌,用食物织锦,贯通古今,通达四方。

遇外滩SKYLINE
地址: 上海市虹口区公平路168号北外滩来福士广场西塔56层
电话: 021-6888 9080
营业时间:11:00-14:00 17:00-22:00

发布于 上海