之前上架的阿式万能紫苏酱，有很多小伙伴问做法，今天公开解密一下。
紫苏酱好吃的秘诀一定是舍得放料：放够紫苏是第一要义！还有全网只有我独家秘制添加的甪直萝卜干，意外发现它的甜脆能非常好地调和紫苏独特的香气，和辣味也能达到一个平衡。（其实一般做紫苏酱用的都是干紫苏，香味不够足，我试过还是决定用了新鲜紫苏）
为了懒人考虑，相同配方1：1还原的阿式秘制紫苏万能酱我也上架了小卖部，怕麻烦的小伙伴可以直接买到。浓郁的紫苏香混合蒜香，咸鲜香辣，拌饭吃、拌面条、烧排骨、蒸鱼……真的就是万能~http://t.cn/A6Oq80IK
（图上新做的这一锅紫苏酱，也快被公司的小伙伴吃没了）