烤排骨｜
我配的方，高端却简单，依然懒人版，都去烤哈，哈哈哈
肋排，不用切，买回来横向划几刀，方便入味。
【盐➕大蒜拍碎➕孜然粉➕糖➕胡椒】
这5样东西很常见，算干料，把它们混合均匀后直接抹在肋排上，正反面都要抹，具体多少克不用纠结，能把肉全抹一遍基本就可以了。
抹完裹锡纸，170度，烤50分钟。
苹果用刨丝器➡️细丝，切碎，洋葱切碎，扔锅里，加点番茄酱，加点蜂蜜，加点柠檬汁，炒成酱，把酱平铺在排骨上，锡纸打开，敞开烤，185度烤20分钟。
行了，就可以吃了。
发布于 浙江