从展馆走出来一看天,不仅台风没来,雨也停了,广州又热又湿像个蒸笼。
公司的娃儿说累瘫了,随便找个地方吃点。嗯也好,今天恰好又没有客户应酬,那就随便进一家小吃店对付几口。
刚一下嘴,我就后悔了,就差嗷的一声哭出来,连不挑食的我都觉得真不好吃,怎么能进一家有东北饺子有河粉有隆江猪脚饭还有过桥米线的店呢?
这么辛苦不应该吃点好的善待自己么?
快速结账,然后去越秀海珠和荔湾交界的南华西路,快消失的骑楼老街,街坊邻居的森成美食店就在这儿。七弯八绕的昏黄灯光下,老街显得格外的破旧。如果不是时不时出现在视线中的远处高楼,一如几十年前。
收银小哥看起来20来岁,自豪的告诉我:“改开了多少年,我们就开了多少年。”
我心想,也许他爸出生的时候,这家店就隆重开业了。
烧鹅,叉烧肉,脆皮烤猪,全部都来。厨师的菜刀在案板上纷飞,刀光剑影油汁四溅,顺着玻璃往下滴,这才是我要的老广清淡美食嘛。所谓的清淡,无非是少了四川人的红油麻辣,重油重味其他一样不少。
烧鹅称重,四分之一只小哥报数八色鸭蚊,他是不是看我也像广东人。我们这代人从小苦学粤语歌,上课都在用笔记本记录川式粤语的读法,显然懂得起他说的81块钱,划算。配了一袋卤水做蘸料,没有配酸梅酱。管球他的,我看店里坐的老食客都没有用,那就入乡随俗也不用。
恶狠狠的冲回酒店,趁热打开猛的一坨还热乎乎的软糯鹅腿肉,还减个锤子的肥,吃哦!!会不会有点腻哦?那就再吃点叉烧以毒攻毒就好了。
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