🥢财财鸭肉店

在厦门，没有一只鸭子能活过餐桌。姜母鸭、咸水鸭、鸭肉面线...关于鸭的小吃遍布街头巷尾，出名的鸭肉店也有很多，槟榔明丽、松柏金宝、集美奔水，也就让这家不那么红的财财鸭肉，显得太过平常。

你要说它普通，它也开了22个年头了。在侨福城旁的社区店，天天都有附近的来这解决三餐，每到饭点还要摆桌到店门口才够坐。比起粥粉面馆，其实它更像是个专做鸭的小餐馆，熏鸭、拌内脏、酸笋炒鸭腱...关于鸭的选择就有好几种。

熏鸭是必点！鸭子用的是土番鸭，视觉和味觉的双重诱惑，店家会给一包酱汁，蘸着吃不容易腻。但我个人认为最佳吃法是配白稀饭，因为单吃鸭肉你会觉得它有点过于重口，甚至误会它太咸，可一旦搭配白粥，鸭肉的鲜嫩和熏香，简直绝配！凉拌内脏和凉拌鸭血也非常棒，再搭配一碗酸笋鸭腱汤，美滋滋[awsl] http://t.cn/RXzxwwZ