【波波觅食:三只缸烧鹅】由三只大瓦缸现烧出炉、即斩上台的顺德烧鹅,皮色枣红,入口香脆,鹅肉入味,重新装修扩容的顺德伦教“一家人·三只缸烧鹅”首先强化了晾胚间,使得鹅胚保质而鹅皮收缩紧致,鹅形丰满;入缸烧烤,成品的鹅体丰挺,色彩均匀,由山黄皮仔、原粒黄豆酱和冰花梅酱调校的“三只缸烧鹅酱”、青瓜鹅肾片、鹅汁猪肠粉,深得大小食客的欢心。“百合海底椰雪梨鸡脚炖土猪汤”,鲜甜润口。“颜值糕”,黄糖糯米松糕夹豆沙软角,Q弹软糯。 http://t.cn/Ea6JrUL
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