#这个问题吃什么# 这三个字，饭桌上可别再说了，照做后果很严重！ 从小到大，谁还没在饭桌上受到过“趁热吃”“趁热喝”的关怀呢。虽然这些关怀都是出自好意，但好心也可能办坏事，面对热饭热汤，趁热吃、喝，可能增加食管癌的发生风险。建议大家以后别这样劝人，自己也不要过烫饮食。当然，会增加食管癌的饮食和生活习惯因素，可不只吃太烫。很多危险因素我之前都反复讲过，今天就再带大家总结复习一下。

💟精华总结💟

热烫饮食，食物太硬、吃太快，腌制高盐油炸等重口食物、霉变食物，都会增加食管癌的发病风险。

吸烟、酗酒也会增加食管癌的风险。

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提前说明

癌症的成因很复杂，遗传基因、年龄、环境、感染、以及包括饮食在内的生活习惯等因素共同作用的结果。只是，遗传基因等因素很难改变，而生活习惯是我们可以改变的。

另外，不同癌症、癌症的不同病理类型，风险因素也不完全一样。像我国食管癌的主要病理类型是鳞状细胞癌，就跟饮食和生活习惯密切相关。