【#有市民举报有人往活牛灌水# 知情人:注水后每头牛可多获利约两千元】近日,有东莞市民向记者报料称,有牛贩在屠宰活牛前,强制给肉牛大量灌水。记者深入到现场暗访,经观察发现,经过男子一番暴力操作下来,每头牛灌水的时间基本在2分钟左右,刚灌完水的牛只,嘴里会不断流出不明液体。
据另一位知情人介绍,按照37元一斤牛肉市场价来算,牛贩子注水后,每头牛可多获利两千元左右。而且这种情况,可能已存在一两年。记者粗略估算,两名男子大约用1个多小时,完成牛棚现场牛只的注水作业,然后将活牛们再次赶上运货车。
随后,这两辆满载注水牛的运货车,来到东莞市食品有限公司南城食品分公司定点屠宰场。记者找到南城食品分公司屠宰场检疫人员询问他们,对于外面进来的活牛是否有检验或者注水时,屠宰场检疫工作人员就坚称,他们这里不会卖注水牛。 http://t.cn/A6OVa2o1
