#盱眙微新闻# 天泉湖镇开展秋季校园及周边食品安全专项检查
为进一步加强校园及周边食品安全监管力度,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,近日,天泉湖镇食安办联合综合行政执法局对辖区内中小学、幼儿园开展秋季校园及周边食品安全专项检查。
检查人员重点对学校食堂就餐场所、操作间的环境卫生、设施设备消毒、原料储存是否过期、食品留样、餐用具消毒等情况进行检查;要求各学校落实食品安全主体责任,严格执行进货查验及索证索票制度,严把食材关口,定期对食堂从业人员进行健康管理及食品安全知识培训,确保食堂员工健康上岗。定期检查和清理仓库库存食材,确保无食品安全隐患。同时,检查人员要求各学校扎实推进“光盘行动”工作,培养学生养成勤俭节约、珍惜粮食的文明用餐习惯。
在校园周边,检查人员以食品销售商店、餐饮店、流动摊贩为检查重点对象,突出食品经营许可、从业人员健康证明、操作环境卫生等注意事项,深入排查是否销售“三无”、假冒伪劣、过期变质、“五毛食品”、“麻辣食品”等不符合要求的食品,督促经营者定期开展自查,树牢食品安全意识,严守食品安全底线。
截至目前,共检查学校食堂3家,检查周边经营户10家,对此次检查中发现的“三防”设施不到位、卫生条件不达标、从业人员健康证过期等问题,已全部责令整改。
下一步,天泉湖镇将持续加大校园及周边食品安全检查力度,常态化开展食品安全专项检查,为广大师生的食品安全保驾护航。 通讯员 杨静
