白露是秋天的第三个节气，是由闷热到凉爽的转折点。此时节，昼夜温差大，要适当添衣，不再拘泥于“秋冻”。

在降温的同时，也会出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等典型“秋燥”症状，此时，饮食应以健脾润燥为主，不宜食用辛辣燥热的食物，可以吃一些梨，饮用一些温润的蜂蜜水，或是多喝白开水、豆浆、淡茶等。