中药房酸梅汤&古法酸梅汤方子码住!
最近中药房的酸梅汤大火了一把,吵很多人尝试后都表示,这是更适合中国宝宝体质的饮料!!健康又好喝!生津开胃,还能下火润燥~
很多宝子想尝试但是不方便去中医馆抓药的!
可以码住这个比例!
乌梅 25g
山楂 12g
洛神花5g
甘草3片
陈皮6g
桑椹8g
桂花3g
薄荷1g
附上酸梅汤抓药是经常遇见的问题~
兴问:酸梅汤抓药回家后,怎么煲?用什么容器煲?
答:取一剂酸梅汤放入锅中,加入1500-2000ml左右的水,大火煮开后,转小火煮 30分钟,加入适量冰糖调味,出锅后撒入桂花。
*注意:不建议使用铁锅、铝锅等材质煮酸梅汤!推荐使用砂锅、玻璃锅、不锈钢锅、养生壶,因为酸梅汤属于酸性食物,会腐蚀铁锅。
兴问:在中药房煎煮好的酸梅汤用不用兑水喝?
答:不用,中药房代煎酸梅汤是已经调配好水量的,无需兑水,直接饮用即可。
兴问:酸梅汤能不能加冰块?
答:冰镇或加冰块口感更佳,但女性特殊时期不建议喝凉的,体质偏寒的也不建议。
兴问:不爱吃酸或甜怎么办?
答:煎煮前可以告知工作人员,是否加糖,可凭个人口味,选择加糖或不加糖。
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