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【雕花楼食府】
在东山雕花楼旁的雕花楼食府，有一碗老汤面，多年来一直吸引着无数食客，是许多人来东山必打卡的美食之一。店内的回锅老汤面之三鲜面还获得了“苏式好面”人气口碑奖。

雕花楼老汤面的灵魂和精髓就在于那碗面汤。原汤以大骨、整鸡、鳝骨等加入各种材料，经过长时间文火熬制而成，面汤浓郁醇厚。吃面除了用此汤外，还需加入“助汁”，如此拼制而成的面汤具有清、香、浓、鲜四大特色。

所用的面条为独家手工秘制而成，久煮不烂，滑爽有嚼劲，根根弹牙。面浇头选用当季上等食材烹制而成，一整碗满满都是精华，焖肉面、爆鱼面、素交面等都值得一尝。

📍吴中区东山镇紫金路58号
🕟7:30-9:00（老汤面供应时间）

来源丨好玩苏州
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