冬阴功海鲜汤面:
虾去头去虾线,虾头备用;贝壳类吐沙后焯水开口捞出备用;锅里热一点油,下虾头煎出虾油,捞出虾头扔掉,把冬阴功汤底倒进去,再加1.3L水煮沸,下娃娃菜、冻豆腐、金针菇、再把贝壳类和虾倒进去煮一会,再下午餐肉,面条,最后再加点小青柠、香菜。
#梅家晚饭#
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