【#为何不良商家总用鸭肉冒充羊肉#？#专家称低端火锅品牌用鸭肉冒充羊肉已久#】近日，有关于不良商家涉嫌用鸭肉冒充牛、羊肉提供餐饮服务的相关话题引众多网友热议。专家称部分餐饮品牌用鸭肉冒充羊肉现象存在已久。从巴奴子品牌到内蒙古大学食堂，为何总用鸭肉“冒充”羊肉？对此，中国食品产业分析师朱丹蓬称国家允许混合肉出现，但一定要标明并告知消费者，否则就会陷入消费欺诈的行业当中。分析师朱丹蓬表示，鸭肉无论从颜色到口感，都跟羊肉比较接近。此外，价格也是另一重要原因，相比于羊肉，鸭肉要便宜得多。9月7日，根据调查，全国羊肉平均批发价31.86元/斤，而在各大电商平台上半只鸭子(约1.5斤) 15元。二者价格差了两三倍。 #你吃到过假冒羊肉吗# http://t.cn/A6O6JtWE