【土耳其小牛盖被？拉丝奶酪牛肉盖饼瓦盘】
第一次见的菜肴，看着真挺好吃的。底下先铺一层肉饼，然后加奶酪。再铺一层肉饼。高温烘烤，加点蔬菜，然后盖一个面饼做被子，被子上还撒了很多芝麻。再烤香被子，切开之后，被里儿肯定沾着肉汁和油花花。奶酪还拉丝小心烫手。
后面是饼子和烤串比较常见啦。感觉土耳其菜都挺香的，肉也足，饼子也好吃。
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店铺：(LAVASH CİĞER) Gaziantep, Turkiye http://t.cn/A6O6Y3Km