这些都是目前立早记已经停产的一些产品，每一个都是在过去三年中都曾独树一帜的热销爆款。为什么不生产了呢？消费形势变了，再闷着脑壳生产，就会全积压在自己手里。
今年四川做食品的企业日子非常难过，因为前三年日子太好过了。以至于绝大多数厂家再去年底都错误的估计了形势，扩大了生产线和场地，今年只有机器停人员歇。需求跟经济形势关系不大，毕竟吃是最基本的需求。

我觉得最大的原因，是疫情结束后消费者的心理变化和现实需求变了，既不用再囤货了，又能很方便的下楼和外卖解决问题了，同时懒了几年该控制一下自己的嘴了。电商的食品价格跟实体店持平或者略低，是打动不了消费者的，要不就使劲卷价格，卷到消费者动心为止。

所以，我是在去年底开始就逐渐停下了红油抄手、牛油火锅粉、烤兔、燃面、鸡杂面、纯肉烤肠、小瓶装梅子酿、杯泡飘雪等等产品。。。只留下了数以十万记的包材。这些包材可能以后还会用，下半年再观望一下再说。毕竟，包材闲置总比生产出来卖不动积压好。

我也没问其他电商品牌销售怎么样，但至少很少在听身边人说某某拉面或者某某开袋即食美食了，因为大环境的需求变化是一样的。如果生产线需要运转，怎么办呢？那就去短视频平台不赚钱卷价格，佣金运费和售后一扣除，就是做了一个聊胜于无的寂寞。
这个世界从来都不是一成不变的，既然有高峰就有低谷。过去三年变相得到了机会，现在就应该更换机会跟过去说再见了。