见面还是吃面?
人间的面,吃一碗就少一碗
人间的面,见一面就少一面
学会这个配方,你也能成为拌面大厨
白露后
威海的天气反而越来越热
今天分享一道超简单快手的五彩花生酱拌面
学会了你也能成为大厨
蔬菜的清甜加上拌面的香,很好的融合在一起
老人孩子都爱吃,真的是太香啦
拌一拌就能吃,快点试试吧
食材:
挂面,黄瓜丝,胡萝卜丝,绿豆芽,鸡蛋 2个。
酱汁:花生酱 3勺,温水 2大勺,生抽 1勺,香醋 1勺,盐半勺,糖半勺,白芝麻少许。
📝做法:
1. 黄飞红麻辣花生酱+纯净水+生抽+香醋+盐+白糖搅拌均匀,备用。
‼️酱汁可以根据自己喜好调整,而且不同的花生酱味道也不一样,所以拌匀后可以先尝一尝,觉得不够咸就加少许盐或生抽;觉得不够甜就加糖;觉得不够酸就加醋......
2. 胡萝卜、黄瓜切丝,豆芽焯水过凉备用。
3. 鸡蛋液煎熟成一片蛋皮切丝,备用。
4. 挂面煮熟捞出过凉。
5. 配菜摆放在面条周围,淋上花生酱汁,再撒上些白芝麻,拌匀就可以吃了。
‼️配菜也可以根据喜好更改,可以将配菜换成火腿、午餐肉或者大虾,当然是按照个人的口味。#美食种草新势力##美食新势力大赛##吃的那些事儿##欣和##味达美#
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