爱吃甜奶糕 23-09-11 16:24
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刚刚很多朋友问我,调料品选什么品牌?

1、选调料品不用迷信品牌,而是要看配料表

知名老品牌,也会出一堆化学复配添加剂的陈醋酱油蚝油

自己买东西之前一定要看配料表是否干净
是否里头只有基本的、大家都认识的粮食(大米、小麦、黄豆、黑豆...)

这不是针对于调料品,对于其他吃进嘴里的东西都是一样

包装面包、包装零食、包装预制菜,都是一样的道理,基本上都是有防腐剂、保水剂在里头的

真正爱惜自己身体的人,是会在意吃进嘴里的每一口东西的。

水、粮食、调味品、肉蛋菜,这都是我们日常接触最多,每天都在吃的东西,在这些上面不注意,吃再多保健品、看再多医生,也不会有一个特别健康的身体

2、真正的贵人,是贵生、是贵在有自知之明的

贵生,是以自己的生活为贵,认真仔细的供养自己

吃当年新产的东北五常大米、自己熬的喷香的猪板油、天然发酵的有机酱醋、干净纯澈的山泉水、香气扑鼻的好茶叶、有条件的可以买农村散养肉蛋菜、没条件的至少要持无抗肉蛋菜、会挑选食材好坏、能掌握把食物烹调得又香又营养

把钱花在这里才是真正会消费、会过日子的高级人。

有自知之明,是有明晰的自我觉知,自己的心灵是很澄澈的, 不受外界物欲干扰的人

能静、能收、能品、能兴高采烈、能专心致志。

完全知道自己要什么~身体喜欢什么~这才是贵者

3、再给大家推荐我常买的几个调味料:

1)千禾是个无添加的好品牌,他家的酱油、香醋成分表都很好,盒马现在也有自营的高端有机调味料,也都是不错的

2)沙井蚝油,号称蚝油中的爱马仕,配料表就只有蚝汁,味道极鲜,几滴就入魂~记得一定要在冰箱保存

3)六月鲜特级原汁酱油,成分很好,用来做红烧菜特香

4)笑厨番茄酱,无糖无水无盐0添加,纯纯番茄膏,做番茄炖万物的时候加一袋特别浓郁有滋味

5)干豆豉,农贸市场随便买,炖菜炒菜放几粒都贼香

6)五香粉、黑白胡椒粉、孜然粉这类都是可以随便买的,就是香料干磨出来的

7)油我只吃:自己家熬的猪油、亚麻籽油、紫苏籽油(后面俩个都是均衡小站的),刚有朋友问不吃海鲜怎么补充omega3,其实这俩油的omega3含量就很高

8)大米只吃五常大米,我也不会挑牌子,但是盒马上一般贵的都是很香很好的米了,粮食的溢价我愿意付

发布于 上海