答案是贵州糍粑辣椒火锅！！
前段时间有个贵州的朋友给我寄了很多辣椒酱，这个糍粑辣椒我一直不知道怎么吃，今天刷到一个视频发现好简单，而且看起来好有食欲！
既然吴丘可已经在幼儿园吃过晚餐了，那就来个辣辣火锅吧～
做法：挑肥一点的黑猪肉，先煸炒出油，放入葱姜蒜和糍粑辣椒，不停翻炒到炒干水分，（这一步家里巨香，就是油烟机都抽不走的辣椒香），然后倒入开水，加一点鸡精调味，然后放入豆腐、土豆、蔬菜、煮一会儿就可以咕嘟咕嘟边煮边吃了！
我还特意去买了点牛肉，结果发现还是里面的猪肉更香更好吃～怪不得原版里面就是放的很多猪肉！
糍粑辣椒真的好香，不注重辣，只注重香！
冬天吃感觉会更幸福[笑哈哈]
#芒果家的三餐#
发布于 浙江