【酸辣肥牛】
来给你们贴一口酸辣味的秋膘。
买点肥牛，水里焯熟（记得加一勺料酒），淋上料汁拌开，5分钟吃上。
丢一个我常用到的酸辣料汁，想偷懒的时候可以翻出来学⬇️
料汁：2勺生抽+1勺芝麻油+1勺蚝油+1勺蒜末+1勺小米椒圈+1勺白芝麻+1/4勺白砂糖+1小把香菜+3片柠檬片+1勺新鲜柠檬汁，和肥牛一起抓拌均匀即可。
发布于 上海