刘五姐的牌局散伙了。

她讲起此事一脸忿然，说居委会那些人简直没得品格，没得气质，戴万多块的玉镯子，街上铺面都有两间，打五角的牌能把眼睛杀红。尤其吴双玉，开局不就点了个三家炮吗，都是小炮，平胡，何至于，你看她接下来的脸哟，从头阴到尾，比鸡关口的沱江水还阴，出牌能把桌子捣出一个洼来。还有那个小开衫，春风苑住了好多年的人了，平时和颜悦色的，坐上牌桌就不一样了，他就不留情面地把吴双玉的毛病说出来了，说也就说了，到底言的是事实，结果吴双玉那个婆娘面子挂不住，说人家小开衫啥子喃，简直离题万里，说人家嘴巴硬，屁眼松。唉呀呀，你说她是不是有毛病？小开衫是个同性恋，现在都管同性恋叫同志，很友好的称呼，她挑拨人家，说人家屁眼子松。牌桌子不就掀翻了，一拍两散！我也不想去居委会打牌了，没得意思，我二回去后门的和顺茶馆打一块的牌，那边的素质高些，可不止高五角。

我说，妈，有汤没得？

有有有。刘五姐把昨天剩的海带龙骨汤端出来了，坐到隔热垫上。

今天菜多。

凉拌木耳，木耳炒肉，尖椒炒青杠菌，血皮菜炒猪肝，还切了一方去年冬天的腊肉。那厢单元楼的吴双玉一阵风过耳，这厢单元楼的刘五姐在叨念中端出好几盘菜，小开衫破碎的心不晓得修复没有，反正昨夜的雨窸窸窣窣，一直落到天明。我们家其他人不知居委会风云和牌客忧欢，只觉胃口大开，吃了一碗又起身去厨房添二碗。

几盘菜，属青杠菌最麻烦。

野生菌子，敞在天地间，不洁净，伞褶里藏掖泥土、藓类和腐败的叶屑，得一点点摸索着抠擦。刘五姐躬身在水盆边洗菌子，一边想着新的牌搭子。底楼张惠茹就在和顺茶馆打牌，还有六单元的谢云晖，小开衫经此一役，大概率也要过去，不晓得舒桃的外婆是不是也在那里，但舒桃外婆可能要坐在两块钱那桌。总之，自己过去的话那绝对是受欢迎的，春风苑任谁都晓得她刘五牌风正，人大气，还经常带水果零嘴，散八方。

刘五姐就高兴起来了。洗菌子辛苦，但她没觉得辛苦，手搓着菌子，像搓着麻将，牌桌上的事想好了，菌子也就干干净净在筲箕里了。

菌子在沸水里汆半分钟，捞出放凉，攥干，再进油锅炒，这样菌子炒不成干焦，能保持润气。刘五姐吃菌子吃得最多，又额外拈了好些木耳吃，这些贵东西，不问来处，也不问价钱，反正是吃自己的子女。子女好，一个二个都好，又争气，她刘五生得这两个，未必还没资格去和顺茶馆打一块钱的牌吗，那绝对有资格的。

我妈笑起来了。我说，妈，你笑啥子，猪肝炒老了。她说，唉呀走神了，在锅里稍微多耽搁一下就老了，将就吃嘛。

天气凉快，吃了一碗再二碗。将就吃嘛。