#南平身边事##建阳#
今天有食堂自己做的扁肉噢！身在建阳，水吉扁肉可是一大特色！
#水吉扁肉# 是福建省南平市建阳市水吉镇的特色小吃。水吉扁肉相传最早源于福建省建阳市水吉镇。与红遍大江南北的馄饨不同，正宗的水吉扁肉的口感有弹性，肉馅不是用刀剁的，而是用一种圆柱状的木棒反复敲击新鲜的猪腿包肉而成。
#南小天看天气# 目前南平天气29摄氏度左右，感觉有一些闷热了，下雨的感觉又来了。
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