每次很多人一起吃饭,看各位各怀心事,蹑手蹑脚的样子,我就佩服李安写《饮食男女》剧本的安排,太巧思了。
人之大欲吃与性,中国人是吃在表,性在里。表无论如何不能破掉,除非里子出问题了。朱家仨女儿,挨个搞生活暴雷,都在饭桌上讲,别的时间不敢说,也不能说。在中国人这里,“吃完再说”有着“来都来了“一般无二的优先级。
这样的吃法有其悖论:一方面,吃是一切秩序显现和维持的焦点。另一方面,吃也是你在秩序的边界反复试探的唯一场景。《饮食男女》讲的是前者,《喜宴》讲的是后者。只不过《饮食男女》最后也是里子破了面子,老朱一鸣惊人,全家人都吃不下去了,梁老太太哀嚎说你这个杀千刀的老朱~~是中国人最具代表性的破防时刻——一个让饭局进行不下去的人,在中国观念里,那绝对是值得杀千刀的。
中国电影里做群像,矛盾的起、积、放,都在饭桌上。《大红灯笼高高挂》里,挂了灯笼才有资格点菜,这是最明晃晃的、性与吃互为表里;《甄嬛传》沿用这一点,谁得势谁才配有小厨房,中国人最懂这样的权力关系分配。
同样的,矛盾爆发,关系破裂也在饭桌上最有劲头。《风声》里吃着吃着,英达一摔筷子,妖就是妖,人就是人。顾晓梦接茬供火,吃着饭呢金处长骂谁呐?这就属于完了,再大的火气仇口,只要不上饭桌就有得缓,上了饭桌就没有回头路。
就连《小时代》都深谙此理,性的里子拾掇不好,饭的面子就得撕破,南湘用词很准:发烂,发臭!你听听吧,中国人讲人生好坏,都是食物意象,好人生有滋味,坏生活发烂发臭。
饮食男女,最务实又最羞于承认自己务实的文化,最为饮食男女所牵绊。饮食男女讲到《饮食男女》这里算是到头了,李安的家庭煮夫没有白当。#电影#
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