这道都算是我减脂饭里的硬菜了[笑cry]
三跟鸡腿加葱姜煮熟，配才可以是黄瓜豆芽也可以木耳腐竹，随意。干货泡发，煮完鸡腿冲冷水放凉，再煮配菜，香菜根可以丢进去当香料，凉拌时用香菜叶就行。
小锅子北鼎18cm大小用来汆烫煮个汤什么的都非常合适，深锅实用适合中式家庭。所有食材放入拌碗：少许盐，糖，鸡精，生抽，芝麻油，熟白芝麻粒，一大把香菜碎，一撮辣椒面（这个我买的小伙子粗粒，不会很辣但非常香）拌匀，搞定。晚上就这一盆，两人份
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