【#美国对普洱茶作出安全警告#?“躺枪”的还有星巴克】实际上,需要做出警示的不仅仅是普洱茶,还有花茶、抹茶等诸多茶类。
据凤凰网美食了解,该警示并不是基于美国的全国性法律,而是来自加利福尼亚州的一项提案,即加州65号提案。
按照我国《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定,茶叶中铅的最大限量值为5.0mg/kg。而在65号法案中,要求铅的安全港级别为,癌症安全港级别口服:15μg/天,生殖毒性最大允许剂量水平:0.5μg/天。
著名食品专家,科信食品与健康信息交流中心主任,中华预防医学会健康传播分会常委钟凯对凤凰网美食表示,茶叶中含有微量的铅属于正常情况,绝大多数食品只要检测都会有。所以从正规渠道购买的普洱茶,消费者可以正常饮用。
同时他也指出,加州65号法案属于比较极端的法案,这与该地区的政治氛围有关。在这次关于普洱茶警告争议之前,该法案就已经因为“星巴克咖啡致癌”,闹出了轩然大波。@凤凰网美食
http://t.cn/A6OoJDt9
