新加坡｜AL Solito Japanese Italian izakaya

收藏多年的日式意大利菜居酒屋
（今天去居然发现人家已经六周年纪念了

藏在乌节路背后的破旧商场里
家庭式小店 只有一个狭窄的开放式厨房 一个吧台几张桌子 但是居然每天晚上都能爆满[作揖]
一路找过去都在怀疑是不是走错路了

进门那种氛围感就超级爱！
墙面涂鸦和菜单黑板 都是女生自己画的
做菜都是小锅 和牛一片片煎 连意面都是一份份煮的 放个海胆都跟omakase一样细致
所以出菜比较慢 吃饭不能急 也正好喝酒聊天了[抱一抱]

▪️𝘚𝘵𝘳𝘢𝘸𝘣𝘦𝘳𝘳𝘺 & 𝘱𝘢𝘳𝘮𝘢 𝘩𝘢𝘮 & 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦
香甜多汁的草莓 搭配奶油奶酪
帕尔玛火腿滴上橄榄油
甜咸混搭yyds 层次感爆炸 一口一个满足

▪️𝘊𝘩𝘪𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘊𝘢𝘣𝘣𝘢𝘨𝘦 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘚𝘱𝘦𝘤𝘪𝘢𝘭 𝘈𝘯𝘤𝘩𝘰𝘷𝘺 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦
凤尾鱼酱汁拌白菜沙拉
新鲜爽脆 黑胡椒味奇香 根本停不下来

▪️𝘊𝘳𝘢𝘣 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘊𝘳𝘰𝘲𝘶𝘦𝘵𝘵𝘦 𝘞𝘪𝘵𝘩 𝘴𝘱𝘦𝘤𝘪𝘢𝘭 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦
招牌蟹肉可乐饼
炸得金黄酥脆 奶油馅柔软香甜
高光是自制蟹肉酱 鲜香浓厚 一勺挖起来居然全是蟹肉！不刮个盘子都对不起它

▪️𝘊𝘰𝘳𝘯 & 𝘣𝘢𝘤𝘰𝘯 𝘱𝘪𝘻𝘻𝘢
全场最佳！玉米培根披萨！
卷饼皮烘烤的披萨底 边缘像苏打饼干般松脆
堆满
美乃滋和奶酪 甜玉米和咸培根
有甜有咸 奶香四溢 玉米爽脆的口感非常突出！
简单的组合竟然杀疯了[老师夸夸]

▪️ 冷製うにバスタ トリュフ風味a.k.a 痛風麺 42 / 𝘜𝘯𝘪 𝘗𝘢𝘴𝘵𝘢(𝘊𝘰𝘭𝘥 𝘈𝘯𝘨𝘦𝘭 𝘏𝘢𝘪𝘳 𝘗𝘢𝘴𝘵𝘢 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘚𝘦𝘢 𝘶𝘳𝘤𝘩𝘪𝘯,𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 𝘳𝘰𝘦)
冲着这盘痛风面去的
天使面煮好冰镇 口感爽滑得惊人！
海胆、鱼子酱和鲑鱼卵 堆成小山 用料超大方
而且食材都很好 海胆巨肥巨鲜甜！
一顿狂拌 好吃到飞起啊啊[苦涩]

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日料小店惯例 低消一杯酒
座位实在太少 建议提前预订

随便点都好吃 很用心的家常菜味道
食材巨好 又很平价 呜呜下次还去！[苦涩]

> 150 Orchard Rd, 03-49 Orchard Plaza, Singapore 238841

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