浅笑盈盈中
23-09-16 14:29 微博认证:天涯社区旅游管理员,无锡市作家协会成员、专栏作家

#发现生态江苏# 初秋来到苏州西山岛必尝的10道美食。
1,首推的还是白鱼,这是太湖三白之一。肉质细腻鲜美,就是刺多。
2,板栗糕,采摘新鲜板栗,加上桂花酱,一道江南的精致点心温暖了秋天。
3,莼菜银鱼羹,莼菜是一种水生植物,银鱼是太湖三白,这两个真是金风玉露一相逢。
4,芡实百合芦笋,芡实在这里叫鸡头米,益气养血。百合安神,芦笋降脂,一道清爽滋补的菜肴。
5,芦苇根炒肉丝,清甜可口。
6,四叶菜,它可不是常见的四叶草🍀,而是太湖边的一种浮萍。
7,太湖河虾。
8,板栗烧鸡。
9,红菱,脆嫩清甜,适合生吃。
10,太湖小野鱼。
江南老餮讲究不时不食,这个季节来到鱼米之乡,生态好了,食材也好了,尽情享受大自然的恩赐。#城市巡游记# http://t.cn/RyhoNN9

发布于 江苏