1 正宗开远米线（大理古城内）
• 口味：吃食材原本口感和蘸水的味道
推荐：
包浆豆腐：外壳烤出韧性，里面一咬就爆出来，小心烫口。
臭豆腐：用筷子把豆腐压裂开，再沾蘸水更入味。
红薯：外面脆脆焦糖壳，红薯的甜度更上一层。
饮品：雕梅🍷，甜甜的，🍷味不重
•环境：很简约的小店，大家一起围在炉边等老板烤豆腐的滇式omakase氛围很棒。

2 今生有缘烤鱼（大理古城内）
• 口味：咸鲜辣口，鱼皮焦脆，鱼肉很入味。下面花菜、平菇和魔芋好吃。建议跟老板说“一点点辣，不要太辣”，中辣已经辣到头晕。
• 环境：店里烟熏的痕迹蛮重，有年头的感觉。
注：每一条鱼都是现劏现烤，等待上桌的时间比较长，大概20-30分钟。

3 阿葉农家饭店（距S湾3公里左右）
• 口味：不普通的白族家常菜
• 推荐菜：
炒牛肉超香无敌下饭，稍微有一捏捏油。
酸辣鱼很好吃，点睛之笔是豆腐和土豆。挑一点没刺的鱼肉，夹几块软烂的土豆和嫩滑的豆腐，再盛上一点酸辣的汤汁，和热呼呼的米饭拌在一起。一个字，绝！
• 环境：不大但是很干净。老板很爱笑，很健谈。三个人点两个菜的时候就不让继续点了，说吃一下喜欢再加。拿自己酿的青大麦🍷给大哥喝，又不让喝多。

4 聚喜乐•野生菌古院餐厅（喜洲古镇内）
• 口味：菌菇火锅的汤底非常香浓鲜甜，煮完菌子的汤底直接喝特别香，咸淡适中。
单点一份粗米线，用汤淋到米线上，加上自己调的蘸水，好吃到吞舌头！
• 环境：又大又干净！装修很出片～非常适合喜欢环境舒适透气朋友，服务也很到位！

5 渝记酸萝卜乌鱼（大理古城内）
口味：非常云南的蘸水，出人意料的汤底。肉类食材会带你进后厨挑选自己喜欢的部分。
酸汤猪脚：我们选择了猪脚的部分，皮很软糯，筋还保留着咬劲。酸萝卜和红腰豆是惊喜，但是调味里面会有姜丝，介意的朋友可以提前问一下～
腊排骨：前几天吃了一家腊排骨汤齁咸，但是这家无敌好吃！腊排骨很有嚼劲，有肉本身的香味。有很多蔬菜同时煮在锅里，所以汤喝上去会有酸萝卜加蔬菜本身的清甜味。
环境：室外临街，室内相对安静且干净。重点夸夸大姐们的服务！热情满满，第一次来店里的客人会非常仔细的讲解～ http://t.cn/RJha4rb