在建水
有一种
备受人们喜爱的水生蔬菜——“草芽”
因其形状颜色似象牙
又名象牙菜
也被誉为滇南之白玉
适宜的气候条件和独特的土壤环境
造就了这一特别的美味
建水栽培出来的草芽
口感鲜美脆嫩
是红河美食中的独特存在
（图文来自 古城建水）#建善建美##建水旅行##云上梯田,梦想红河##有一种叫云南的生活#
上善建水