嗦粉日记17.蒙自小黄牛米线

去一趟蒙自，不太容易，离成都有点远，在云南省东南边边上。吃一碗蒙自小黄牛米线，那可就容易多了。在成都你能找出几十家“蒙自小黄牛米线店”，就像绵阳米粉、宜宾燃面、内江牛肉面一样，没有某叔、某孃、某哥“冠名”的门店招牌，简简单单，一目了然，区域特色就是最好的门面。

汤底用黄牛肉、牛骨、甘草、冰糖熬制，没有味精味，起锅再加点胡椒粉和盐调味，健脾补气，正好适合秋季进食。只是我是真没想到，14块，米线免费吃，端上来这么大一个盆。

有多大？
脸的三倍大！猫都可以坐在里面洗澡咯！

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