【茄子汤圆？】这是一道非常有创意的意大利风味美食，选用新鲜茄子、圣马扎诺番茄酱、帕尔马干酪和乳清干酪、新鲜罗勒等混合制成。由于用面团包裹馅料的，然后蒸熟或煮熟的食物，都可以被称作dumpling，所以Eggplant Dumplings就有了茄子汤圆的直译叫法，吃起来口感丰富、层次多重。

【茄子汤圆？】这是一道非常有创意的意大利风味美食，选用新鲜茄子、圣马扎诺番茄酱、帕尔马干酪和乳清干酪、新鲜罗勒等混合制成。
由于用面团包裹馅料的，然后蒸熟或煮熟的食物，都可以被称作dumpling，所以Eggplant Dumplings就有了茄子汤圆的直译叫法，吃起来口感丰富、层次多重。