我发现体重变化10个冷知识，很多人都不知道。

1、偶尔吃顿大餐，第二天上秤长了几斤，大概率是食物残渣和水分。第二天去掉早餐的主食，把午餐和晚餐的主食减半，即可恢复。

2、刚开始运动一个周，可能是体内肌糖原数量增长或乳酸堆积，导致储水，体重不降反涨很正常，过几天自然会恢复。

3、生理期开始的前三天，一直到结束。体重会比平时长两三斤，长的都是水分，真不用焦虑。

4、体重降低5%至8%，容易引起身体启动保护机制。身体为了预防体重持续下降，会降低基础代谢，进入平台期。这时不要着急突破，给身体15天左右的时间，让身体自我调整。调整期间可以吃2次欺骗餐，然后开启第二阶段减肥。

5、即使是相同体重，肌肉密度高的女生，身材会比肌肉密度低的女生，好看十倍。所以，想瘦靠“减少热量”，想美靠“增加力量”。

6、每天早起，空腹、净身上厕所的体重，会比平时轻一斤多，也是你相对标准的体重。这是因为经过一夜的代谢，身体消耗了大量水分和脂肪。所以，减脂没有“平台期”，减重才有。

7、合理的减重速度，是一个月减掉4斤左右的体重。

8、所有减肥成功的人，体重下降都是“波浪状”的。我指导过一千多人减肥，没见过一个人每天掉体重，一直掉到标准体重的。

9、盐吃多了，很容易导致身体储水，最终反映到秤上。所以，每天吃盐总量要限制在5克以内，一般不超过3小勺。

10、当你进入标准体重后，也就是用体重（公斤）➗身高（米）➗身高（米），得出数字在18.5至23.9区间时。不要过度关注体重，重点要减少体脂。也就是降低体脂率和腰围。

我是杜轩建，一个“靠点谱”的营养师。

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