要旗帜鲜明的禁止预制菜进食堂,进餐厅,如果餐馆为了节省厨师费用,都使用预制菜做饭,那么发展起来,就是全国各地都一个味道了,这将会造成对中餐文化的破坏,厨师也就不用评级了。预制菜作为应急、野外、活动等临时性用餐,还是可以的,很方便。
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