✔️紫菜炒饭的教程（不会什么都出教程的！！大部分我都是下厨房或者🍠上搜，很详细）

备菜：紫菜（就是紫菜蛋花汤的那种紫菜）、干香菇、火腿肠、虾米、香葱、鸡蛋、剩米饭、小葱
调料：海鲜酱，生抽，蚝油，糖盐

1.小火把紫菜烘熟，烘到紫菜发绿就行了 装在袋子里用手压碎，备用。
2.干香菇泡发，火腿肠切丁备用。蛋液打散煎成型后备用。
3.起锅烧油下香菇丁，火腿丁和虾米，炒至有香味。加入剩米饭紫菜翻炒均匀后，加入鸡蛋。
4.加生抽蚝油调味，适量盐和糖（糖是提鲜用的，要加！），最后加一勺海鲜酱（李锦记的，这个是我自己独创的，我觉得加了很好吃，不加也好吃的）。
5.起锅之前加一把葱花，香喷喷！