Boc-hu 23-09-20 12:20
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「 广州美食地图 」🗺️

终于来吃我心心念念的啫啫煲了!
实乃人间美味,这家「啫八」强烈推荐!
作为惠食佳旗下的以啫啫煲为主的餐厅,出品相当不错。

就餐环境较为昏暗,走的就是这种路线,更惬意,更热络,很适合三五好友聚一起,自在大声交谈。

🥢啫啫煲这个做法就像是神奇的魔法,任何食材做出来都会有奇妙的口感,砂锅锁住食材的鲜美,十足的锅气激发出美食的香气。只恨自己没多长几个胃,把所有的都点一遍…

🥢推荐菜
啫啫掌中宝,生抽啫鲜鱿,啫啫走地鸡,经典黄鳝饭一定要点!

🥢掌中宝口感脆韧性十足,咬起来很过瘾。
鱿鱼上来一定要第一时间吃,才会保持Q弹的嚼劲,你放会儿再吃弄过头口感就老了。
走地鸡是那种完全不会柴的鸡肉,有着滑嫩的口感和丰富的油脂香气,多吃几口也不会腻,感觉啫啫这个做法和肉食、内脏尤其搭。
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发布于 广东