【如何看待预制菜一次又一次冲上热搜】预制菜是运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期处理，并配以调味剂等辅料，经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品，再通过冷链贮存或运输经简单加热或烹饪后食用的一种食品。近日预制菜进校园话题屡上热搜，各方讨论激烈褒贬不一……您吃过预制菜么？您知道自己吃过的是预制菜吗？#如何看待预制菜屡上热搜#？新京报我们视频连麦食品及科普方向专家@项栋梁 @云无心45 ，和您一起讨论。 http://t.cn/A6OleIJO http://t.cn/A6OleIJS