#今食堂#
今天吃泰式咖喱蟹
用的是朋友给的咖喱炒蟹酱，加了很多椰浆超级香！！这种做法螃蟹不用裹粉，先把螃蟹炒到七八分熟，然后螃蟹铲出来，锅里加蒜➕咖喱酱➕椰浆炒香，再把螃蟹加进去炒，再加一点水，3颗鸡蛋的蛋液倒进去焖一下就可以出锅了
我第一次做没经验鸡蛋倒太早了多少有点咖喱蛋花汤那个意思，不过也很好吃！！螃蟹不裹粉咖喱味才能煮进去，汤汁又鲜又香混着鸡蛋泡饭巨好吃！！