📍临江宴 云
张新民大师顾问的潮菜餐厅，入驻北外滩。
冷菜的鱿脯腩肉、巴浪鱼蜜汁熏鱼、玉女瓜…已经想狠狠来一碗白饭。西施舌用鸡汤一汆，撒芹菜苗，淡淡清香，浸一片烤过的头水紫菜，好吃得忍不住多吃一片。文蛤煲芋头绝妙搭配，盐焗猪肚仁太惹味，脆皮婆参皮脆粘唇，又是张大师拿手好菜。最爱一道胡椒焗白蟹，隐约胡椒味一丝奶油香，把当季白蟹的鲜甜细嫩衬托得无比妥帖。是日最爱。一道简单的猪油渣芥兰苗也炒得出神入化，连下数箸。 http://t.cn/A6OhK2cM
发布于 上海