嘉禾的饭
23-09-21 13:40 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

#央视网超级工厂探秘十月稻田#
好大米还得是买十月稻田,这是多年以来妈妈每次买大米必说的一句话,也是我现在买大米的标准,这个大米吃起来真的很香,听妈妈的话总是没错的。刚好买了2023年的十月稻田长粒香米,今天就和大家分享两种好吃的米饭做法:
1、葱油鸡腿饭:
配菜:鸡大腿肉、洋葱、小葱、辣椒、生姜
做法:①大鸡腿肉去骨后冷水下锅,放葱段、姜片、料酒煮熟捞出;锅内放少许油,鸡腿肉煎至两面金黄盛出。
②洋葱、小葱切成末,再切点红辣椒配色;油热后放洋葱末炒软后放葱末和辣椒末炒均匀,倒上料汁(一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许盐、少许胡椒粉、一勺白芝麻)就可以出锅了。
③煎好的鸡肉切成块,码在洋葱配菜上就可以了。
2、生菜炒饭:
配菜:米饭、生菜、火腿肠、鸡蛋
做法:①油热后放两个鸡蛋炒散,倒入火腿肠片炒至两面焦黄。
②倒入米饭,和配菜一起炒均匀,倒入料汁(一勺生抽、半勺耗油、半勺老抽)
③最后倒入生菜丝和米饭炒均匀就可以出锅了。
十月稻田长粒香米生长在素有“耕地中的大熊猫”之称的东北黑土地上,一年一季的新米巨香!现在正是新米上市期,刚经过碾磨加工的新鲜大米会保留更多营养和香味。大米颗颗饱满晶莹剔透,用来做饭真的很绝,煮出来的米粒油亮油亮的,吃起来口感醇香,弹牙有嚼劲。十月稻田长粒香米是干饭人一定要买的,当季新米冲冲冲,每次我都能多吃两碗。

发布于 陕西