【照顾阿尔茨海默病患者，饮食需要注意什么？】#世界阿尔茨海默病日# #寻找爱的记忆#
阿尔茨海默病患者的饮食护理是日常护理的一个重要且易忽视的环节，照顾者要密切观察患者的进食量、进食速度，防止其暴饮暴食、拒食、抢食。
患者的进餐环境要尽量宽敞、明亮、清洁，使用不易损坏、清洁的碗筷。饮食应营养均衡、清淡宜口、温度适中，无刺、无骨、易于消化。可多给患者一些防治阿尔茨海默病的特异性食物，如核桃、花生、杏仁、腰果、松子仁等，以及富含卵磷脂、钙、铁、B族维生素、维生素E的食物。（来源：北京医院）