汕头一家老字号粿品店因巧缘创新了一款比脸还大的潮汕月饼，称为大团圆月饼1个饼1斤重，用传统手法炒乌豆沙做馅，炒制好的豆沙要放置瓦罐封存40天，让其进行“退火”，这样的乌豆沙吃起来“清凉”不黏喉。饼皮酥脆豆沙顺滑蛋黄咸香。忒大一块月饼意为家人团圆一起享用~ #美食分享##月饼礼盒##汕头美食##潮汕# @鲜城 http://t.cn/A6OTJe2J http://t.cn/A6OTiBq2
发布于 广东
阿锐与摄影师
汕头一家老字号粿品店因巧缘创新了一款比脸还大的潮汕月饼，称为大团圆月饼1个饼1斤重，用传统手法炒乌豆沙做馅，炒制好的豆沙要放置瓦罐封存40天，让其进行“退火”，这样的乌豆沙吃起来“清凉”不黏喉。饼皮酥脆豆沙顺滑蛋黄咸香。忒大一块月饼意为家人团圆一起享用~ #美食分享##月饼礼盒##汕头美食##潮汕# @鲜城 http://t.cn/A6OTJe2J http://t.cn/A6OTiBq2