张汉卿1932年宴请国联调查团，由东兴楼承办燕菜席，菜式有：
清蒸燕窝
芙蓉鸡片
鸡油扁豆
干烧鲫鱼
糟煨芦笋
陈子羹
焖炉烧鸭
烧饼
水果
咖啡红茶香片等
#文人食话#
发布于 上海
乱翻书的赵客
张汉卿1932年宴请国联调查团，由东兴楼承办燕菜席，菜式有：
清蒸燕窝
芙蓉鸡片
鸡油扁豆
干烧鲫鱼
糟煨芦笋
陈子羹
焖炉烧鸭
烧饼
水果
咖啡红茶香片等
#文人食话#