#南佛州生活# 前三图，今天忙了一天。图1⃣️成功自制crispy hash browns，这是第二尝试。第一次用橄榄油，不够脆，今天特意买了花生油，沸点高，就crispy了。土豆丝洗了几遍，淀粉含量就少了许多。图2⃣️今天早餐，2 eggs、2 bacon、crispy hash browns，还有一片面包，比外面早餐健康多了。平时一天就一正餐，今天周末，就吃两餐。图3⃣️晚餐，健康美味。whole food今天野生鳕鱼比三文鱼新鲜，开烤箱做了烤鳕鱼。白人饭容易，胡萝卜擦丝做沙拉（tmb徒步的时候山上就吃这个，想念了。）冰冻豌豆，三分钟就搞熟。
图4⃣️上海熏鱼，Costco买6条snapper，吃到后面4条口感下降，干脆浓油赤酱做了熏鱼。图5⃣️Costco绿叶沙拉来不及吃，用仅剩的自制咸肉做了上海菜饭，因为沙拉叶中有紫色，所以不够绿油油，但不影响口感。咸肉骨头烧番茄蛋花汤，一点不浪费。图6⃣️意大利面，用美国产的酱，偏甜，没有法国的好吃，放奶酪增加饱腹感，味道也好了许多。图7⃣️鸡排和羊排，自制土豆泥。鸡排在徒步结束去安纳西民宿，强哥做给我们吃的，一直惦记着。我的鸡排有点厚，奇怪，就盐和胡椒，很好吃。土豆泥是上次外面吃牛排时配菜，煸洋葱焦黄后和土豆泥混合，没有放牛奶。图8⃣️皮蛋拌豆腐，卤脚圈，满满的胶原蛋白。图9⃣️牛尾总算价格下来一点，先和土豆胡萝卜一起炖，鲜美。第二天，下番茄。
yq三年改变了我的饮食，已经习惯了白人饭，经常就盐和胡椒两种调料，料太多会口干，喜欢原汁原味。