#凤凰网旅游赏味##广东美食# 【比#广州# 更好吃的冷门小城，512G的胃都吃不够！】最近凤旅君被一座拥有160多万乡亲旅居海外的华侨之城种草了，好吃好看又好玩！这儿就是广东#台山# ，江门市代管，毗邻#港澳# ，南临南海。作为大湾区一个清爽爽的海边小城，却好吃又宝藏~快和凤旅君一起来看看吧！
📍阿四台山黄鳝饭
想吃黄鳝饭的朋友来台山一定不能错过这家“阿四”！招牌黄鳝饭掀开锅盖的那一瞬间就能被香气所扑倒，黄鳝被切成了小段，成丝状的鳝丝和米饭融合，撒上葱花搅拌均匀，每一口都能吃到鳝肉。由于鳝丝炒至后本身带有酱汁，加上粒粒分明的米饭，每一口都爽滑入味。
📍大家好肠粉王
肠粉是台山人心中早餐的情怀味道，台山的肠粉店也是遍地开花。这家肠粉是当地人力推的一家“社区早餐店”，开业多年，每天早上都是爆满，来晚了都是要排队的。首先他家的肠粉分量真的很大，价格也就几块钱一份，肠粉皮不是特别薄的款，稍微有些厚度，包裹馅料吃起来会更加满足。
📍兴隆冰餐苑
本地人说了，吃煲仔饭首选这家！台山二小斜对面开业30多年，是一家传统味正的煲仔饭。店内装修像是90年代的香港茶餐厅，煲仔饭有黄鳝、田鸡、鹌鹑、猪肚、叉烧等等味道。店内所有口味均可以自由搭配，分量大，肉量多，两个人吃一个煲都够。
📍台山第一幼儿园小笼包
一家年代久远的小笼包店，本地人从幼儿园吃到现在，开业近30年。小店其实没有名字，定位在台山第一幼儿园就能找到，老板都是从老爷爷老奶奶传给了自家儿子。店内主卖小笼包和水晶蒸饺。小笼包馅料比较少，不像平时吃的馅料可以把外皮浸油润的那种，但好在外皮比较有特色，松松软软带有甜味。水晶蒸饺内馅有香菇萝卜虾米等，软糯Q弹。
📍彤彤云吞馆
这家在台山都斛镇的云吞馆也是台山人刻在DNA的情怀味道了。开业30多年，买到快到中午就关门了，爸妈那一辈都爱吃的味道，20多年价格基本没大变化。每一个云吞都皮薄馅靓，汤底鲜甜，加点白胡椒粉调味更是一绝。
📍广府出洋第①港
这儿是广府人出洋第一港，得天独厚的地理环境，上下川岛环绕各大港湾围绕，各种各样的海产品丰富的很。尤其前一阵它刚刚结束了三个月的休渔期，最近的海鲜，最为肥美啦！
📍都斛海鲜街
吃海鲜的好地方，都斛海鲜街位于台山市都斛镇中心，这儿是集批发海鲜和饮食海鲜于一体的宝藏地！位置在黄矛海域与西江河的咸、淡水交汇处，盛产各类丰富海鲜。海鲜大排档酒家满街都是，随随便便实现海鲜大满贯。
📍乐兴海鲜餐厅
这家的海鲜是老板亲自出渔船打捞的！每日现捕现捞，吃的就是一个鲜美！价格亲民，全部都是明码标价的，无数种海鲜种类让人目瞪口呆，带这儿必须要带512G的胃。除了海鲜还有烧味粤菜甜品等等，味道都不差。
📍源财记
推荐椒盐赖尿虾：咸香酥脆，外酥里嫩，好吃到流泪！店内许多新鲜海鲜可以随便选来做。也可以带一些海鲜过来加工，地道的味道加工出来的生蚝、鲜虾等等都是食材半身的新鲜口感，简直鲜掉眉毛了！
📍杰美特色炉底糍
在台山，有一款小吃人均都爱，叫做“炉底糍”，听名字有点云里雾里，实际上十分像华夫饼，是当地人最爱的街头小吃，也是台山人儿时的味道。结合台山人的饮食习惯改良，用面粉＋酱料烤制而成，外形基本上和香港格仔饼一模一样，趁热吃超级香。
📍观音亭茯苓糕
开了四五十年，传了三代人的观音亭茯苓糕。一桶茯苓糕需要八种材料煲到透，纱布过凉去渣子后自然凝固。可以选择加炼奶或者加糖水，口感清爽沁脾，冰冰凉凉的去热解乏。
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