从深圳回来香港之后，猫儿的工作就特别繁忙，对于向来敬业的猫儿来说，其实已是稀松平常的事，之所以能把事情做得看似毫不费力，正是猫儿担任主播工作20余年来的努力成果。自小猫儿就被教育成一位认真负责的女生（投入职场以来，认真与专业更是重要原则），在世界各地探访美食或旅游亦然；而回想起这一趟深圳美食行，满足味蕾之余，包括嘉苑饭店、谭厨中山菜、炳胜品味、MO东湾和南乡“精工顺德菜”的几次用餐经验，也让猫儿对熟悉的广府菜系，获得了另一番新的领略。

依据饮食文化学者观点：广义上粤菜是由属性各异的广府菜、潮州菜、客家菜经长期发展而来，以着重食材鲜味、烹调讲究的广府菜最普及（也是经营高档中餐厅的观光饭店业者，较常选择之菜系）。广府菜以旧日的广东省城为中心，不仅融合了南海菜、番禺菜、顺德菜、四邑菜、中山菜、东莞菜、宝安菜等地方特色料理，也吸取外地菜式精华；其中以石岐乳鸽、东升脆肉鲩、小榄菊花肉、五桂山咸鸡、浪网煀水鸭、民众三墩碌鹅、渔家蚬肉饼、沙溪粉葛扣肉、三乡濑粉、香山芦兜粽等风味美食闻名的中山菜，乃广府菜的重要组成部份，也是猫儿本次的深圳寻味行程中，相当期待的美食之一。

初次造访罗湖区的谭厨“中山传家菜”餐厅，猫儿在友人的推介下，一同分享了菊花蜜豆叉烧、盐焗沙姜脆鲩鱼、生炸石岐乳鸽、蒜香炒时蔬、中山蚬肉饼，佐以甜品双皮奶（另附两瓶水牛奶竹蔗茅根冻），尝得相当愉悦。猫儿借由美食补充能量之余，味蕾同样获得了愉悦的满足。By the way～这回猫儿在深圳停留时间较长，也特别选购了好几款热门月饼（品牌有北京大董、福田香格里拉、深圳温德姆至尊）跟好友们一起分享，而规划中的“澳门-珠海-中山”美食之旅，同样让猫儿充满期待。