邳州酒厂拉面很出名,我已吃过两次了,味道不错!但在当地还有一家旺旺拉面生意也很火爆,于是过来尝尝,就在宏通车站对面,交通便利。
旺旺拉面大碗13小碗12,整体味道还不错,要比青海拉面好吃,但我觉得还是不如邳州最出名的酒厂拉面,一方面是辣椒酱没有酒厂的香和辣,另一方面是牛肉颜色没有酒厂牛肉有辨识度。其它的做法差不多,调料都是放在碗底,牛肉都是香菜拌的,面条默认都是细面。
我对每个地方的本土面条还是很支持的,比千篇一律的连锁店和外地传入小吃有意思。 http://t.cn/RSHLGCG
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