生命时报 23-09-28 11:12
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【#饭包其实是捧着吃的沙拉# 】饭包的主要食材包括米饭、鸡蛋酱、香葱、小葱、黄瓜、土豆泥等。从营养角度看,饭包的优势主要有2点。一是食材丰富多样,鸡蛋中含有优质蛋白质,白菜叶、香葱、黄瓜等蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维;二是新鲜蔬菜不经过烹调,营养留得多,更能体现原来的味道。

建议大家食用饭包时,多加入豆皮、瘦肉等富含蛋白质的食物,少放米饭、土豆泥和酱料,降低整体热量;可以在焖饭时加些小米,做成二米饭,增加矿物质、膳食纤维的摄入量,让营养平衡,饱腹感更强。