#波探店#,从一间云吞面小店铺,扩展到5个铺面,2018-2023年连续获得米其林,大同路和隆里的“吴财记”,现在一边重新整修,一边继续经营。吴锦云分享他的构思:❶开设“广式云吞面非遗学堂”;❷设立“广式云吞面文化沙龙”;❸提升厨房和就餐环境;❹丰富店内店外的文化特色。他说他的,我吃我的。嘻哈,打包一些生云吞,当成“波波预制菜·波云吞”,回家一渌搞定。 http://t.cn/RxD5ABL
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